在日本、台湾、香港、韩国、美国藻类作为人们日常膳食的必需品,海燕窝已被称为美容圣品和食用化妆品。由于宿便的清除加上此藻类含有丰富的胶原蛋白和多种有益矿物质,肠子和血液保持洁净、新陈代谢变好、所以皱纹、黑斑会变淡、肌肤呈现光泽、脸色红润自然变得年轻、漂亮、充满活力。而海燕窝是具有此功能的最佳健康食品,所以称之为食用化妆品。本文由我想美容网编辑整理,转载自我想美容网http://www.53meirong.com/ 转载请保留出处。
凡慢性滋补品须多次食用效果更好。
珊瑚草又名神草、福草、盐草,自古以来,被视为不老长寿的秘方,因外形酷似珊瑚,故名珊瑚草。日本人曾把盐草当作贡品献给中国皇帝,又因营养价值极高,胶质浓似燕窝,又称“海底燕窝”。珊瑚草生长于无污染的海域,由于族群产量有限,采收过程艰难,所以极为珍贵稀有。
营养价值
珊瑚草营养价值极高,胶质浓似燕窝,故称海燕窝。古代将它视作长生不老之吉祥草。
珊瑚草生长于无污染岩岸盐湿地带,含有丰富的胶原蛋白、钙、铁、镁、钾、磷…等矿物质、海中酵素。营养价值远胜燕窝、鱼翅、山药及其它食用海藻。胶质是鱼翅燕窝的10倍、铁质是猪肝的28倍、钙是小鱼肝的37倍、猪排骨的600倍,ph值7.6,是高纤维的碱性食品。因此被肯定为营养价值极佳的食品,是素食者及年长者所需之营养补给。
海燕窝的主要作用有:
1:海燕窝富有食物纤维,海藻食物纤维进入人体胃肠后,因吸收水分而膨胀,容易造成饱足感觉,避免摄取过多食物而造成肥胖,并达到减肥保健效果。膳食纤维被成为“绿色清道夫”,能保持人体肠道通畅,肌肤健康。膳食纤维有很强的吸水能力,可明显增加大便的体积,软化大便,同时促进消化道的蠕动,促使其排出。膳食纤维能诱导肠道中有益细菌的大量繁殖,使肠道菌系朝有利于人体健康的方向转化,减少了致癌物质的产生。食物纤维在人体内又能帮助消化及促进废物排泄,避免体内有害细菌的生长,具整肠作用。
2:海燕窝中所含维生素丰富,维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸它可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点.海藻的无机元素中以钠、钾、铁、钙含量最多。微量的铜、锌及锰,这些都是人体需要的,海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,胱氨酸、谷氨酸的甘氨酸可合成谷胶甘泰,具有缓解细胞衰老的作用。因而,常食用海藻食品可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤改善油脂分泌,维护上皮组织健康生长,减少色素斑点,防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌在日本、台湾、香港、韩国、美国藻类作为人们日常膳食的必需品,海燕窝已被称为美容圣品和食用化妆品。由于宿便的清除加上此藻类含有丰富的胶原蛋白和多种有益矿物质,肠子和血液保持洁净、新陈代谢变好、所以皱纹、黑斑会变淡、肌肤呈现光泽、脸色红润自然变得年轻、漂亮、充满活力。而海燕窝是具有此功能的最佳健康食品,所以称之为食用化妆品。
3:海燕窝中含有特殊氨基酸一般陆上食物蛋白质的含硫胺基酸大都不足或缺少,摄取不足时,会影响人体健康。海藻中的牛磺酸和心跳、脑化学及神经细胞的正常调控及视力有关,甲硫氨酸及胱氨酸则能螫合重金属,其硫与氢结合成氢硫基而有去毒作用。牛磺酸又有助于脂肪的消化,抑制血液及肝脏胆固醇含量的增加,对高胆固醇患者有改善作用。
4:海燕窝含较多的高度不饱和脂肪酸,尤以20碳5烯脂肪酸(EPA)较为多见。这种脂肪酸通常在深海鱼类的鱼油中含量较多,除可帮助降血压、心跳及纾解压力外,也可以抑制血液胆固醇含量上升及血小板凝集,防止血栓形成及心肌梗塞,海藻也是印尼及其它东南亚国家的传统药材,用于退烧、治咳,以及治疗气喘、痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿疾病等。日本人喜欢食用海藻,以加强身体抗癌、抗肿瘤的能力,且可有效改善糖尿病症状及纾解紧张压力。
5:海燕窝中岩藻黄质—一种褐色物质——将成为减肥的灵丹妙药。日本北海道大学研究人员证实岩藻黄质可以通过两种方式来消除脂肪堆积。岩藻黄质能够激活被称为UCP1蛋白,这种蛋白可以促进脂肪分解。同时它也可以刺激肝脏生成降低胆固醇水平的DHA。其中,日本宝生物公司和加拿大科学家共同研究确认,一种海藻中含有的高分子多糖类物质能抑制血栓形成。保护心脏:海燕窝除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外,还富含硒元素。德国科学家研究发现,人体缺硒是患心血管病的原因之一。他们从对患者的调查中发现,患者冠状动脉硬化。心肌梗塞的病人,体内硒含量比起健康人少得多。硒所以能保护心脏,多因其能防止脂肪酸产生过氧化物,以免心肌损伤。
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